正典果醋：2013年中国植物蛋白饮料市场前景分析

发布日期：2017-07-23 作者：点击：

植物蛋白饮料，在原料上，相对于动物蛋白饮料而言，以蛋白质含量较高的五谷杂粮、大豆、植物果实等为原料，经处理、制浆、调配、均质、灌装、杀菌等工序加工而成的饮料。在成份和功能上，这些植物含有大量蛋白质、脂肪、维生素、矿物质等，是人体所需的营养物质，还富含钙、锌、铁等多种矿物质和微量元素，可以缓冲肉、鱼、蛋、等酸性食品的不良作用。另外，许多植物籽仁还具有良好的保健和疗效作用，如杏仁有降血脂和预防动脉粥样硬化形成的功能；花生仁可预防高血压、动脉硬化和心血管疾病等。植物蛋白饮料蛋白含量与牛奶的蛋白含量相近，更便于人体吸收、更安全，既可以解渴，又能补充营养。

植物蛋白饮料相对于其他饮料具有明显的优点：一是植物蛋白能够提供比动物蛋白更完善的营养结构，不仅解渴，还可以快速补充营养。二是植物蛋白饮料不会对消费者产生乳糖不耐受症，更适合国人的饮食结构与习惯；三是植物蛋白饮料原料来源充足、易得，而且安全可靠。

植物蛋白饮料天生具备“天然、绿色、营养、健康”等品类特征，符合饮料市场发展潮流和趋势，越来越受消费者喜爱，消费人群正在快速增长，年市场增长率在40%以上，有专家预计市场容量将超过500亿元，发展前景广阔，植物蛋白饮料将会掀起中国新一波的饮料浪潮，未来的发展将会与牛奶平起平坐。

现阶段饮料市场上，不同于瓶装水（康师傅、农夫山泉、华润怡宝）、茶饮料（康师傅、统一）、碳酸饮料（可口可乐、百事可乐）等各大饮料细分市场，植物蛋白饮料市场还未呈现寡头垄断，尚未形成一个占绝对优势的品牌，市场空间和发展潜力巨大。

正典集团是集高档果醋、营养果汁、高端红酒、教育、新能源汽车、进出口等产业为一体的大型企业。集团地处中原腹地----郑州。

集团拥有“正典”、“正点酷”、“春天果园”等知名果醋果汁品牌；“晨龙”、“布帆”等国内外系列葡萄酒；北京“搏世”新能源汽车；“大学士”教育集团；上海“布帆”进出口公司等产业。正典集团顺应现代人对自身健康及品质生活的需求，持续以果醋果汁等健康饮品为主要产业。

正典集团拥有万亩果园基地、现代化的生产基地，集研发、生产、销售为一体，以“质量第一、诚信经营；学习团结、生活快乐；培育人才、报效祖国”为宗旨；以“打造健康美丽，畅享品质生活”为使命；以“成为全球人最喜欢的果醋第一品牌，世界名牌”为愿景；努力维护并持续壮大公司“真正的果醋专家”形象，让“正典”成为果醋界的第一品牌，世界名牌！

自2006年以来，参加中国规模最大的全国性糖酒博览大会近20多届次，另参加省级地级等行业博览会近百次，与全国行业媒体长期合作，签约世界超模冠军、全球美皇后李静为

品牌形象代言人。

通过十几年多媒体、全方位的持续宣传、打造“正典”、“正点酷”、“西子笑”“春天果园”在全国果醋果汁行业中具有了极强的品牌知名度。“正典品牌”被评为“河南省著名商标”被消费者誉为“最值得信赖的果醋品牌”正典饮品，专注果醋果汁等健康饮品十几年，是“真正的果醋专家”！

新闻分类

产品分类

新闻资讯

热门关键词

联系我们